Après m'être pris une bonne indigestion lors de ma première ville chinoise, j'ai décidé de mettre un peu de côté, quand cela est possible, l'alimentation d'Asie centrale, pour dès maintenant me mettre aux plats chinois. J'ai adoré mes premières nouilles, larges et gluantes à souhait, mais pour le moment mon petit plat préféré est ce poulet épicé aux cacahuètes. Avec un peu de riz nature, c'est parfait pour le vélo, et souvent j'en profite pour emporter les restes en Doggy-bag, histoire de ne pas avoir à me faire à manger le soir quand je campe. Aventure gustative à suivre.
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27/08/2010
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Hey flo,
ben voila tu y touches a la gastronomie chinoise!
Le plat dont tu parles et le gongbao jiding, le plat universel chinois qui se trouve partout dans toute la Chine. Slurp!!!! Bon appetit!
Rédigé par : Pierre-Loic | 31/08/2010 à 03:34